Carta (local)
Carta para comer en nuestro establecimiento.
Ideales para compartir
Jamón ibérico 25,00 €
Queso puro de oveja 13,50 €
Huevos rotos con jijas de León 10,00 €
Croquetas de jamón 10,00 €
Croquetas de rabo de toro 10,75 €
Degustación de croquetas 11,50 €
Sepia a la plancha 15,25 €
Crujiente de calamares y chopitos 19,50 €
Pimientos rellenos de langostinos y setas 14,00 €
Pulpo a la brasa 27,00 €
Ensaladilla rusa 10,75 €
Habitas con huevo y jamón ibérico 11,25€
Lágrimas de pollo con dos salsas 9,50 €
Ensaladas y cremas frias
Ensalada de canónigos, aguacate, mandarinas , frutos rojos y almendras 10 €
Ensalada de peras, gorgonzola y bacon 11,50€
Ensalada de ventresca con aguacate y pimientos 14,00 €
Arroces
Arroz con bogavante 44 € ( 2 personas)
Arroz con pulpo y gambas 44 € ( 2 personas)
Rissoto de calabaza y gorgonzola 9,75 €
Rissoto de trigueros y gambas 10,00 €
Rissotto de champiñón y jamón 9,50€
Pescados
Lomo de atún rojo con guacamole 20,00 €
Lubina salvaje al horno sobre cama de rissoto verde 18,00
Salmón con costrón de pistachos sobre cama de judías verdes 18,00€
Carnes
Solomillo de buey con foie y manzana caramelizada 26,00 €
Cachopo Asturiano 18,00 €
Rabo de toro con chips de calabacín 17,00 €
Carrillada de ternera al px 17,00 €
Postres
Tarta de queso 5,25 €
Torrija casera con helado 6,50 €
Tarta de tiramisú 6,50€
Vinos
Riojas
Marqués de vitoria , crianza 2017; 19,00 €
Mi lugar , reserva 28,00 €
Ribera del Duero
Pozo de Nieve , 3 meses en barrica 2017; 19,00 €
Dominio de Alavadesa, crianza 2017; 24,00 €
Tres matas; crianza 2017: 26.00,€
D.O.El Bierzo
Pijama; crianza 2107 ; 22,00 €
D.O. Madrid
Gatuno ,crianza 2017: 16,00 €
D.O. Junilla.
Time Waits , crianza 2017; 18.00 €
D.O.Vinos de Cádiz
Petit Forlong, crianza 2016 ; 16,00 €
Rueda
Bento jóven 2019 17,00 €
Albariño
Burgan´s jóven 2019 20,00€
