Carta (local)
Carta para comer en nuestro establecimiento.
Entrantes
Ideales para compartir
Jamón ibérico 24,00 €
Queso puro de oveja 12,90 €
Huevos rotos con jijas de León 9,50 €
Croquetas de jamón 9,50 €
Croquetas de rabo de toro 9,50 €
Degustación de croquetas 10,50 €
Sepia a la plancha 14,50 €
Crujiente de calamares y chopitos 18,00 €
Pimientos rellenos de langostinos y setas 13,25 €
Langostinos con vinagreta de mango 18,90 €
Pulpo a la brasa 26,00 €
Ensaladilla rusa 9,90 €
Habitas con huevo y jamón ibérico 10,50 €€
Lágrimas de pollo con dos salsas 9,00 €
Ensalada de ventresca con aguacate y pimientos 13,00 €
Ensaladas:
Ensalada de canónigos, aguacate, naranja , frutos rojos y almendras 10 €
Ensalada de peras, gorgonzola y bacon 11€
Ensalada de rúcula, melocotón , mozzarella y jamón 11€
Arroces
Arroz con bogavante 44 € ( 2 personas)
Arroz con pulpo y gambas 44 € ( 2 personas)
Rissoto de calabaza y gorgonzola 9,75 €
Rissoto de trigueros y gambas 10,00 €
Rissotto de champiñón y jamón 9,50€
Pescados
Lomo de atún rojo con guacamole 18 €
Lubina salvaje al horno sobre cama de rissoto verde 18,00 €
Rodaballo en salsa de sidra y boletus 24,00 €
Salmón con costrón de pistachos sobre cama de judías verdes 18:00€
Carnes
Solomillo de buey con foie y manzana caramelizada 26,00 €
Pato a la naranja 16 €
Rabo de toro con chips de calabacín 18,00 €
Carrillada de ternera al px 18,00 €
Lomo de venado con salsa de moras silvestres 20 €
Postres
Tarta de queso 4,50 €
Torrija casera con helado 6,00 €
Tarta de tiramisú 6,00€
Vinos
Riojas
Marqués de vitoria , crianza 2017; 18,00 €
Mi lugar , reserva 28,00 €
Ribera del Duero
Pozo de Nieve , 3 meses en barrica 2017; 18,00 €
Dominio de Alavadesa, crianza 2017; 23,00 €
Tres matas; crianza 2017: 25:00,€
D.O.El Bierzo
Pijama; crianza 2107 ; 20,00 €
D.O. Madrid
Gatuno ,crianza 2017: 16,00 €
D.O. Junilla.
Time Waits , crianza 2017; 18.00 €
D.O.Vinos de Cádiz
Petit Forlong, crianza 2016 ; 16,00 €
Rueda
Bento jóven 2019 15,00 €
Albariño
Burgan´s jóven 2019 18,00€
